Fratelli Mantova – Ghee Butter Spray 200mL è la soluzione ideale per chi cerca il gusto ricco e avvolgente del burro chiarificato unito alla massima precisione e praticità in cucina. Nato da una formula unica e naturale, questo condimento unisce la delicatezza dell’olio di girasole alto oleico e linoleico alla morbidezza del burro concentrato. Il risultato è un profilo aromatico ricco e dal tipico sapore burroso, racchiuso in un pratico formato spray.
Il ghee viene ottenuto eliminando l’acqua e le proteine del latte durante il processo produttivo, risultando un grasso puro, altamente digeribile e naturalmente privo di lattosio: una caratteristica che lo rende perfetto anche per chi soffre di intolleranze e non può consumare i classici latticini.
Grazie all’innovativo sistema spray “bag-on-valve”, puoi dosare il prodotto in modo omogeneo senza l’utilizzo di gas propellenti, riducendo gli sprechi e tenendo sotto controllo le calorie. Inoltre, la sua formula speciale e il flacone protettivo garantiscono una lunga conservazione senza il bisogno di essere riposto in frigorifero: sarà sempre pronto all’uso a temperatura ambiente, anche dopo l’apertura.
Caratterizzato da un elevato punto di fumo che lo rende straordinariamente resistente alle alte temperature, è il perfetto alleato per un modo nuovo di cucinare. Con uno spruzzo, una goccia o un filo, diventa la tua mano invisibile in cucina per:
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Ungere con facilità: ideale per padelle, griglie, teglie e stampi da forno, creando uno strato antiaderente uniforme e leggero;
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Arricchire a crudo o in cottura: dona un sapore cremoso e burroso a piatti come pasta, risotti, uova, carne, pesce, verdure grigliate e patate al forno;
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Pasticceria e colazioni: perfetto per preparare torte, biscotti, muffin, plumcake, pancakes e waffles.
Ideale sia nella cucina di tutti i giorni che per chi segue un’alimentazione a basso contenuto di carboidrati, il Ghee Butter Spray Fratelli Mantova ti permette di esaltare ogni ricetta con massima semplicità e zero sprechi.
Ingredienti:
Burro concentrato 34% (Latte), olio di semi di girasole alto oleico 33%, olio di riso 33%.
Punto di fumo: 195°C
Valori nutrizionali per 100mL:
| Energia | 3464 kJ / 828 kcal |
| Grassi | 92,0 g |
| di cui acidi grassi saturi di cui acidi grassi monoinsaturi di cui acidi grassi polinsaturi |
19,0 g 47,0 g 26,0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Modo d’uso:
Spruzzare a una distanza di circa 15-20 cm su padelle, teglie o direttamente sugli alimenti prima o dopo la cottura. Agitare bene prima dell’uso. Un secondo di spruzzo è sufficiente per condire o ungere in modo uniforme.
Avvertenze:
Contenitore pressurizzato: può scoppiare se riscaldato. Tenere lontano da fonti di calore, superfici calde, scintille, fiamme libere o altre fonti di accensione. Non perforare né bruciare, neppure dopo l’uso. Proteggere dai raggi solari. Non esporre a temperature superiori a 50 °C. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
