WHY Nature – Farina di Riso 1Kg è una farina ottenuta dalla macinazione di riso selezionato, ideale per la preparazione di ricette dolci e salate. Grazie alla sua consistenza fine e al gusto delicato, rappresenta un ingrediente versatile per pane, pizza, pasta fresca, dolci, biscotti e impasti senza glutine.
Naturalmente priva di glutine e lattosio, è perfetta per chi segue un’alimentazione specifica o desidera un’alternativa alle farine tradizionali. La sua elevata digeribilità e la facilità di utilizzo la rendono adatta sia all’uso domestico che professionale.
Doppia confezione da 500 g, per una conservazione ottimale.
Ingredienti: 100% farina di riso
Valori nutrizionali per 100g:
| Energia | 1445 kJ / 340 kcal |
| Grassi | 0,8 g |
| di cui saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 77 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 6,5 g |
| Sale | 0,01 g |
Modo d’uso:
Utilizzare come ingrediente per la preparazione di pane, focacce, pizza, pasta fresca, dolci, biscotti e altre ricette da forno. Può essere impiegata da sola oppure miscelata con altre farine in base alla preparazione desiderata.
Per la crema di riso mescolare la farina in acqua in rapporto 1:5 in un pentolino e portare a bollore, continuando a mescolare. Quando il composto inizierà a bollire abbassare la fiamma e continuare a mescolare per 4-5 minuti. La crema di riso può essere addolcita a piacere, aggiungi un cucchiaio di crema spalmabile per renderla golosissima.
Avvertenze:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Richiudere accuratamente la confezione dopo l’uso per preservarne la freschezza.
